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Conventional and non-conventional disinfection methods to prevent microbial contamination in minimally processed fruits and vegetables
防止最低限度加工水果和蔬菜中微生物污染的常规和非常规消毒方法
相关领域
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期刊:Lebensmittel-Wissenschaft + Technologie/Food science & technology 作者:Iana Cruz Mendoza; Esther Ortiz Luna; María Dreher Pozo; Mirian Villavicencio Vásquez; Diana Coello Montoya; et al 出版日期:2022-08-01 |
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