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标题
Physicochemical characteristics and pollen spectrum of some north-east Algerian honeys
阿尔及利亚东北部一些蜂蜜的理化特性和花粉谱
相关领域
羟甲基糠醛 淀粉酶 花粉 食品科学 蔗糖 植物 含水量 生物 化学 园艺 工程类 糠醛 催化作用 岩土工程 生物化学
网址
DOI
10.4314/ajfand.v9i5.45101 doi
其它 期刊:African Journal of Food Agriculture Nutrition and Development
作者:C Chefrour; Radia Draiaia; Ali Tahar; Y Ait Kaki; S Bennadja; et al
出版日期:2009-08-14
求助人
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