Ozone inactivation of Bacillus and Clostridium spore populations and the importance of the spore coat to resistance

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标题	Ozone inactivation of Bacillus and Clostridium spore populations and the importance of the spore coat to resistance 芽孢杆菌和梭状芽孢杆菌孢子群体的臭氧灭活以及孢子外壳对抗性的重要性相关领域孢子蜡样体蜡样芽孢杆菌臭氧微生物学人口肉毒梭菌生物食品科学化学细菌毒素遗传学社会学人口学有机化学
网址	https://doi.org/10.1016/s0740-0020(85)80005-8
DOI	10.1016/s0740-0020(85)80005-8 doi
其它	期刊：Food Microbiology 作者：Peggy M. Foegeding 出版日期：1985-04-01
求助人	小小苏在 2024-12-24 15:22:01 发布自广东，悬赏 10 积分
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