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Recent developments in application of stable isotope analysis on agro-product authenticity and traceability
稳定同位素分析在农产品真伪溯源中的应用研究进展
相关领域
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同位素
质量(理念)
食品科学
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期刊:Food Chemistry 作者:Yan Zhao; Bin Zhang; Gang Chen; Ailiang Chen; Shuming Yang; et al 出版日期:2014-02-15 |
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