标题 |
Antioxidant Activity of Water Extract of Harng Jyur (Chrysanthemum morifolium Ramat)
菊花水提取物的抗氧化活性
相关领域
菊花
抗氧化剂
化学
脂质过氧化
食品科学
丙二醛
亚油酸
传统医学
生物化学
植物
生物
医学
脂肪酸
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其它 |
期刊:LWT - Food Science and Technology 作者:Pin-Der Duh; Yang-Ying Tu; Gow-Chin Yen 出版日期:2002-10-07 |
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