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 Stable disruption of ethanol production by deletion of the genes encoding alcohol dehydrogenase isozymes in Saccharomyces cerevisiae 酿酒酵母中乙醇脱氢酶同工酶编码基因缺失对乙醇生产的稳定破坏
相关领域
同工酶
醇脱氢酶
酿酒酵母
基因
乙醇
生物
遗传学
酒
乙醇代谢
生物化学
乙醇燃料
酶
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| 其它 |
期刊：Journal of Bioscience and Bioengineering 作者：Yoshihiro Ida; Chikara Furusawa; Takashi Hirasawa; Hiroshi Shimizu 出版日期：2011-10-28 |
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