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标题
Identification ofMET10-932and Characterization as an Allele Reducing Hydrogen Sulfide Formation in Wine Strains ofSaccharomyces cerevisiae
Met10-932作为减少酿酒酵母菌株中硫化氢形成的等位基因的鉴定和表征
相关领域
生物 酿酒酵母 等位基因 生物化学 遗传学 酿酒酵母 酵母 基因 微生物学
网址
https://journals.asm.org/doi/pdf/10.1128/AEM.01666-10
AI链接 asm.org europepmc.org europepmc.org nih.gov nih.govdoi.org
DOI
10.1128/aem.01666-10 doi
其它 期刊：Applied and Environmental Microbiology
作者：Angela Linderholm; Kevin Dietzel; Marissa Hirst; Linda F. Bisson
出版日期：2010-10-02
求助人
xingzou 在 2024-12-16 13:33:28 发布自青海，悬赏 10 积分
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