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Physicochemical stability and in-vitro bioaccessibility of concentrated γ-Oryzanol nanodispersions fabricated by solvent displacement method
溶剂置换法制备浓缩γ-谷维素纳米分散体的理化稳定性及体外生物利用度
相关领域
化学 纳米颗粒 聚山梨酯 吸收（声学） 粒径 核化学 溶剂 化学工程 色谱法 材料科学 肺表面活性物质 有机化学 生物化学 物理化学 工程类 复合材料
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2022.132300
AI链接 sciencedirect.com nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodchem.2022.132300 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Noamane Taarji; Meryem Bouhoute; Isao Kobayashi; Ken‐ichi Tominaga; Hiroko Isoda; et al
出版日期：2022-02-02
求助人
春携秋水揽星河 在 2025-01-03 13:36:15 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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