The Protein Engineering of Zearalenone Hydrolase Results in a Shift in the pH Optimum of the Relative Activity of the Enzyme

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标题	The Protein Engineering of Zearalenone Hydrolase Results in a Shift in the pH Optimum of the Relative Activity of the Enzyme 玉米赤霉烯酮水解酶的蛋白质工程导致酶相对活性的最适pH值的变化相关领域水解酶化学酶酶分析蛋白质工程生物化学活动站点人体净化立体化学物理核物理学
网址	https://doi.org/10.3390/toxins16120540
DOI	10.3390/toxins16120540 doi
其它	期刊：Toxins 作者：Anna S. Dotsenko; Igor Sinelnikov; И. Н. Зоров; Yury Denisenko; А. М. Рожкова; et al 出版日期：2024-12-13
求助人	健忘的寄瑶在 2025-02-20 10:56:01 发布自山东，悬赏 10 积分
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