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 Effects of microwave power and hot air temperature on the physicochemical properties of dried ginger (Zingiber officinale) using microwave hot-air rolling drying 微波功率和热风温度对微波热风滚动干燥生姜理化性质的影响
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期刊：Food Chemistry 作者：Shiyu Zeng; Bo Wang; Weiqiao Lv; Yiran Wu 出版日期：2022-10-30 |
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