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标题
Antioxidants and antioxidant methods: an updated overview
抗氧化剂和抗氧化方法：最新综述
相关领域
保健品 抗氧化剂 阿布茨 化学 DPPH 自动氧化 生化工程 食品科学 生物技术 生物化学 生物 工程类
网址
https://doi.org/10.1007/s00204-020-02689-3
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1007/s00204-020-02689-3 doi
其它 期刊：Archives of Toxicology
作者：İlhami Gülçın
出版日期：2020-03-01
求助人
执着皮皮虾 在 2025-02-08 20:56:54 发布自中国，悬赏 10 积分
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