Pea Protein‐Rich Scaffolds Support 3D Bovine Skeletal Muscle Formation for Cultivated Meat Application

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标题	Pea Protein‐Rich Scaffolds Support 3D Bovine Skeletal Muscle Formation for Cultivated Meat Application 富含豌豆蛋白的支架支持三维牛骨骼肌形成用于培养肉应用相关领域经济短缺食品科学高蛋白生物技术业务化学生物语言学哲学政府（语言学）
网址	https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1002/adsu.2023004...
DOI	10.1002/adsu.202300499 doi
其它	期刊：Advanced Sustainable Systems 作者：Shlomit David; Iris Ianovici; Gali Guterman Ram; Yana Shaulov Dvir; Neta Lavon; Shulamit Levenberg 出版日期：2024-01-16
求助人	无限尔云在 2024-10-31 14:29:09 发布自陕西，悬赏 10 积分
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