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Enhancement of exercise‐induced fatigue alleviation and liver selenium regulation through in situ nanoselenium synthesis by Lactobacillus rhamnosus cells, empowered by Ganoderma lucidum spore loading
灵芝孢子负载增强鼠李糖乳杆菌细胞原位合成纳米硒增强运动性疲劳缓解和肝脏硒调节
相关领域
硒
鼠李糖乳杆菌
抗氧化剂
毒性
氧化应激
化学
药理学
食品科学
乳酸菌
生物化学
生物
有机化学
发酵
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DOI | |
其它 |
期刊:Journal of Food Science 作者:Dingyu Shi; Fengqin Xu; Yinghui Li; Xinzhe Shang; Ning Liao; et al 出版日期:2024-10-04 |
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