| 标题 |
  Exploitation of grape marc as functional substrate for lactic acid bacteria and bifidobacteria growth and enhanced antioxidant activity 葡萄渣作为乳酸菌和双歧杆菌生长及抗氧化活性增强的功能底物的开发
相关领域
乳酸
植物乳杆菌
副干酪乳杆菌
食品科学
发酵
抗氧化剂
细菌
乳酸菌
柠檬酸
长双歧杆菌
化学
短双歧杆菌
双歧杆菌
生物化学
生物
遗传学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
nozero
科研小民工
昏睡的蟠桃
迟大猫
迷人秋烟
SYLH
shinysparrow
pcr163
有何丿不可
默默地读文献
cdercder
刘荻萩
Grayball
热情的天蓝
劲秉
Singularity
YSM
实验好难
司空豁
子车茗
皖公网安备34019202002308
