Preparation and Characterization of Emulsions Stabilized with Defatted Sesame Meal

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标题	Preparation and Characterization of Emulsions Stabilized with Defatted Sesame Meal 脱脂芝麻粉乳状液的制备与表征相关领域乳状液流变学稳定器（航空）大豆油动态力学分析芝麻油材料科学豆粕化学粘度食品科学色谱法化学工程复合材料聚合物有机化学农学原材料生物工程类机械工程芝麻
网址	https://doi.org/10.3136/fstr.26.655 AI链接 go.jpdoi.org
DOI	10.3136/fstr.26.655 doi
其它	期刊：Food Science and Technology Research 作者：Lingling He; Hong Peng; Xianling Wei; Bin Li; Jing Tian 出版日期：2020-01-01
求助人	huqin 在 2024-10-24 15:02:22 发布自广西，悬赏 10 积分
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