Monitoring of meat quality and change-point detection by a sensor array and profiling of bacterial communities

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标题	Monitoring of meat quality and change-point detection by a sensor array and profiling of bacterial communities 通过传感器阵列监测肉质和变化点检测以及细菌群落分析相关领域化学仿形（计算机编程）食品质量变更检测生化工程化学传感器质量（理念）食品科学纳米技术计算机科学人工智能材料科学操作系统哲学电极物理化学认识论工程类
网址	https://doi.org/10.1016/j.aca.2024.343022
DOI	10.1016/j.aca.2024.343022 doi
其它	期刊：Analytica Chimica Acta 作者：Valeriy Zaytsev; Maria N. Tutukina; Margarita R. Chetyrkina; Pavel V. Shelyakin; George Ovchinnikov; et al 出版日期：2024-07-24
求助人	年轻怀亦在 2024-10-29 15:10:04 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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