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Pathogens inactivation and preservation of Pacific white shrimp by atmospheric cold plasma treatment
常压冷等离子体处理对太平洋白虾病原的灭活及保鲜
相关领域
小虾
白色(突变)
大气压等离子体
食品科学
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期刊:Innovative Food Science and Emerging Technologies 作者:Xiulan Liu; Xingyu Chen; Ou Yan; Feng Li; Yang Jiao; et al 出版日期:2024-05-01 |
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