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 Canolol and its derivatives: A novel bioactive with antioxidant and anticancer properties 卡诺洛尔及其衍生物：一种具有抗氧化和抗癌特性的新型生物活性物质
相关领域
油菜
抗氧化剂
化学
食品科学
有机化学
食品
苯酚
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| 其它 |
期刊：Advances in food and nutrition research 作者：Ruchira Nandasiri; N.A.M. Eskin 出版日期：2022-01-01 |
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