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 Metabolomics analysis of flavor differences in Shuixian (Camellia sinensis) tea from different production regions and their microbial associations 不同产地水县茶风味差异及其微生物关联的代谢组学分析
相关领域
风味
食品科学
山茶花
山茶
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化学
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生物
植物
生物信息学
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期刊：Food Chemistry 作者：Yuan Yuan; Zheng Peng; Xinyi Jiang; Qi Zhu; Rongping Chen; et al 出版日期：2024-01-01 |
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