Analysis of differences in the accumulation of tea compounds under various processing techniques, geographical origins, and harvesting seasons

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标题	Analysis of differences in the accumulation of tea compounds under various processing techniques, geographical origins, and harvesting seasons 不同加工工艺、产地和采收季节茶叶化合物积累的差异分析相关领域茶氨酸多酚风味绿茶食品科学中国茶化学中国地理生物化学抗氧化剂考古
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2023.137000
DOI	10.1016/j.foodchem.2023.137000 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Zhouping Fu; Liyan Chen; Shumin Zhou; Ye Hong; Xiangchun Zhang; et al 出版日期：2024-01-01
求助人	方易烟在 2024-02-21 09:22:28 发布自福建，悬赏 10 积分
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