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大豆与乳清蛋白协同释放必需氨基酸的动态模式研究
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求助人暂未提供
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DOI |
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其它 | 任广旭,朱大洲,张鸿儒,等.大豆与乳清蛋白协同释放必需氨基酸的动态模式研究[J].中国食物与营养, 2015, 21(12):4.DOI:CNKI:SUN:ZGWY.0.2015-12-017. |
求助人 | |
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