Bacterial populations and the volatilome associated to meat spoilage - 科研通

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标题	Bacterial populations and the volatilome associated to meat spoilage 与肉类腐败相关的细菌种群和挥发物质相关领域食物腐败肉类腐败食品科学化学营养物生物细菌有机化学遗传学
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.fm.2014.02.002
DOI	10.1016/j.fm.2014.02.002 doi
求助人	持梦在 2024-09-24 09:27:00 发布自湖北，悬赏 10 积分
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