Assessing high-temperature and pressure extraction of bioactive water-soluble polysaccharides from passion fruit mesocarp

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标题	Assessing high-temperature and pressure extraction of bioactive water-soluble polysaccharides from passion fruit mesocarp 西番莲中果皮生物活性水溶性多糖的高温加压提取评价相关领域化学果胶西番莲多糖食品科学细胞壁活力测定细胞凋亡萃取（化学）色谱法生物化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2024.122010
DOI	10.1016/j.carbpol.2024.122010 doi
其它	期刊：Carbohydrate polymers 作者：Lucas de Freitas Pedrosa; Henk A. Schols; Paul de Vos; João Paulo Fabi 出版日期：2024-07-01
求助人	苹果巧蕊在 2024-04-18 16:15:44 发布自天津，悬赏 10 积分
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