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 Rice protein: Emerging insights of extraction, structural characteristics, functionality, and application in the food industry 大米蛋白：提取、结构特征、功能及其在食品工业中的应用的新见解
相关领域
主食
食品工业
大米蛋白
生物技术
萃取（化学）
食物蛋白
生化工程
食品科学
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生物
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农业
工程类
生态学
色谱法
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