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β-Lactoglobulin tablets as a suitable vehicle for protection and intestinal delivery of probiotic bacteria
β-乳球蛋白片作为益生菌保护和肠道递送的合适载体
相关领域
赋形剂
益生菌
化学
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细菌
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双歧杆菌
微生物学
食品科学
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生物
发酵
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生物化学
遗传学
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期刊:International Journal of Pharmaceutics 作者:Jean‐François Poulin; Romain Caillard; Muriel Subirade 出版日期:2011-02-28 |
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