Pancreatic lipase and α-amylase inhibitory activity of extracts from selected plant materials after gastrointestinal digestion in vitro

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标题	Pancreatic lipase and α-amylase inhibitory activity of extracts from selected plant materials after gastrointestinal digestion in vitro 植物提取物胃肠消化后对胰脂肪酶和α-淀粉酶的抑制活性相关领域消化（炼金术）脂肪酶淀粉酶体外甘油三酯酶胰脂肪酶化学食品科学生物化学酶色谱法
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2021.129414
DOI	10.1016/j.foodchem.2021.129414 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Justyna Siegień; Tina Buchholz; Dominik Popowski; Sebastian Granica; Ewa Osińska; et al 出版日期：2021-09-01
求助人	很Cool的CC 在 2024-02-27 15:46:39 发布自江西，悬赏 10 积分
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