Employment of cold atmospheric plasma in chilled chicken breasts and the analysis of microbial diversity after the shelf-life storage

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标题	Employment of cold atmospheric plasma in chilled chicken breasts and the analysis of microbial diversity after the shelf-life storage 相关领域保质期食品科学食物腐败氮气改性大气环境科学大气压等离子体微生物化学环境化学生物等离子体细菌量子力学物理遗传学有机化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2022.111934
DOI	10.1016/j.foodres.2022.111934 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Yijie Zhao; Ziyi Meng; Lele Shao; Ruitong Dai; Xingmin Li; et al 出版日期：2022-12-01
求助人	寒冰在 2023-06-15 15:24:39 发布自四川，悬赏 10 积分
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