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Editorial: Food Biopreservation Technologies: Current Trends and Approaches
社论:食品生物保鲜技术:当前趋势和方法
相关领域
生物保留
食品微生物学
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生物
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细菌素
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期刊:Frontiers in Microbiology 作者:Anthoula A. Argyri; Agapi I. Doulgeraki; Chrysoula C. Tassou; Jörg Hummerjohann 出版日期:2022-04-26 |
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