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 Monitoring probiotic properties and safety evaluation of antilisterial Enterococcus faecium strains with cholesterol-lowering potential from raw Cow's milk 生牛乳中具有降胆固醇潜力的抗利斯特菌屎肠球菌菌株的益生菌特性监测及安全性评价
相关领域
屎肠球菌
益生菌
肠球菌
食品科学
生牛奶
胆固醇
微生物学
牛奶
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生物
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抗生素
生物化学
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期刊：Food bioscience 作者：Bülent Çetın; Haktan Aktaş 出版日期：2024-10-01 |
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