Discovering the Ellagitannin Landscape of Dried Walnut Shells by Liquid Chromatography with Tandem Mass Spectrometry

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标题	Discovering the Ellagitannin Landscape of Dried Walnut Shells by Liquid Chromatography with Tandem Mass Spectrometry 通过液相色谱-串联质谱发现干核桃壳中鞣花单宁景观相关领域鞣花单宁色谱法液相色谱-质谱法质谱法化学串联质谱法串联多酚材料科学有机化学复合材料抗氧化剂
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.4c05146
DOI	10.1021/acs.jafc.4c05146 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Giovanni Ventura; Cosima Damiana Calvano; Giuliana Bianco; Angela Di Capua; Ilario Losito; et al 出版日期：2024-08-19
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