发布文献求助
待确认
  • 文献求助详情
标题
Characterization and Antioxidant and Antibacterial Activities of Carboxymethylated Tamarind Seed Polysaccharide Composite Films Incorporated with ε-Polylysine and Their Application in Fresh-Cut Green Bell Pepper Preservation
羧甲基化罗望子多糖ε-聚赖氨酸复合膜的表征、抗氧化抗菌活性及其在鲜切青椒保鲜中的应用
相关领域
多糖 复合数 胡椒粉 生物相容性 活性包装 食品科学 化学 傅里叶变换红外光谱 食品包装 核化学 化学工程 材料科学 复合材料 有机化学 工程类
网址
https://doi.org/10.1021/acs.jafc.4c00092
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1021/acs.jafc.4c00092 doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Jianlei Qiao; Qi Wang; Kunyu Liu; Yuan Chang; Linjing Wang; et al
出版日期：2024-04-03
求助人
hhh 在 2024-12-21 14:42:58 发布，悬赏 10 积分
下载
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
下个求助
相关文献
  1. Recent trends in nanotechnology applications of bio-based packaging
  2. Progresses in Food Packaging, Food Quality, and Safety—Controlled-Release Antioxidant and/or Antimi...
  3. Environmental friendly food nano-packaging
  4. Tea polyphenols (TP): a promising natural additive for the manufacture of multifunctional active foo...
  5. Design of Polymeric Films for Antioxidant Active Food Packaging
  6. Active Food Packaging
  7. Active Nanocomposites in Food Contact Materials
  8. Novel packaging technology for food industry
  9. Plant Antioxidants and Antimicrobials in Edible and Non-edible Active Packaging Films
  10. Plant Antioxidants and Antimicrobials in Edible and Non-edible Active Packaging Films
　...点击展开更多...　
求助 / 应助时间线

  • 请等待求助人确认

    已经有人上传了文献，该状态下其他人无法上传，请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
    如果求助人在 48 小时内还未确认，系统默认应助成功，本求助将自动关闭。

  • 2小时前

    传奇3 传奇3 Lv11 上传了文件

    待审核 qiao-et-al-2024-characterization-and-antioxidant-and-antibacterial-activities-of-carboxymethylated-tamarind-seed.pdf (9.71 MB)

  • 2小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    14:43:03 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
    14:42:59 科研通AI机器人（日本 东京）收到请求，开始寻找文献
    14:42:58 已向机器人发送请求

  • 2小时前

    hhh hhh 求助人 Lv11 发起了本次求助

更新
大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
1秒前
赘婿的应助被看不完的文献采纳，获得10
2秒前
受伤翠容完成签到，获得积分10
3秒前
米粒儿发布了新的文献求助10
4秒前
钻石灰尘发布了新的文献求助10
4秒前
赘婿的应助被研友_LOK59L采纳，获得10
6秒前
6秒前
6秒前
傲慢与偏见zz的应助被jekg采纳，获得10
7秒前
jackten发布了新的文献求助10
7秒前
9秒前
11秒前
11秒前
nn发布了新的文献求助10
11秒前
13秒前
窝恁蝶发布了新的文献求助10
14秒前
chen完成签到，获得积分10
14秒前
nEGpw8完成签到，获得积分10
16秒前
daisyee完成签到，获得积分10
17秒前
18秒前
19秒前
19秒前
hoshi发布了新的文献求助10
19秒前
666发布了新的文献求助10
22秒前
小脸红扑扑完成签到 ，获得积分20
22秒前
瓦斯完成签到，获得积分10
23秒前
ldh发布了新的文献求助10
24秒前
bkagyin的应助被游雨涵采纳，获得10
24秒前
ZYN发布了新的文献求助10
25秒前
khurram完成签到，获得积分10
25秒前
26秒前
28秒前
大个的应助被66采纳，获得10
29秒前
万言发布了新的文献求助10
31秒前
传奇3的应助被坐井观天的蛙采纳，获得10
33秒前
34秒前
诠释完成签到 ，获得积分10
35秒前
36秒前
FYY发布了新的文献求助10
37秒前
sun1111发布了新的文献求助30
40秒前
高分求助中
The late Devonian Standard Conodont Zonation 2000
歯科矯正学 第7版（或第5版） 1004
Nickel superalloy market size, share, growth, trends, and forecast 2023-2030 1000
Semiconductor Process Reliability in Practice 1000
Smart but Scattered: The Revolutionary Executive Skills Approach to Helping Kids Reach Their Potential (第二版) 1000
Security Awareness: Applying Practical Cybersecurity in Your World 6th Edition 800
PraxisRatgeber: Mantiden: Faszinierende Lauerjäger 700
热门求助领域 （近24小时）
化学 医学 生物 材料科学 工程类 有机化学 生物化学 物理 内科学 纳米技术 计算机科学 化学工程 复合材料 基因 遗传学 催化作用 物理化学 免疫学 量子力学 细胞生物学
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 3240609
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 2885398
关于积分的说明 8238210
捐赠科研通 2553757
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1381860
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 649371
邀请新用户注册赠送积分活动 625009
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通