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标题
Minerals, phenolics, and biological activity of wild edible mushroom,Morchellasteppicola Zerova
野生食用菌Morchellasteppicola Zerova的矿物质、酚类物质及生物活性
相关领域
香兰素酸 原儿茶酸 食用菌 没食子酸 蘑菇 酪氨酸酶 化学 羟基苯甲酸 植物 食品科学 生物 生物化学 抗氧化剂 有机化学
网址
DOI
10.1080/14786419.2022.2050910 doi
求助人
兔子 在 2024-12-19 21:39:26 发布自天津,悬赏 30 积分
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