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Transmembrane behaviors and quantitative structure–activity relationship of dietary flavonoids in the presence of intestinal digestive products from different carbohydrate sources based on in vitro and in silico analysis
基于体外和计算机分析的不同碳水化合物来源的肠消化产物存在下膳食黄酮的跨膜行为和定量结构活性关系
相关领域
化学
跨膜蛋白
碳水化合物
生物利用度
类黄酮
背景(考古学)
糖
生物信息学
消化(炼金术)
食品科学
生物化学
抗氧化剂
生物
色谱法
药理学
古生物学
受体
基因
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其它 |
期刊:Food Chemistry X 作者:Xiaojing Liu; Shuang Ma; Yuanyue Zhang; Yishan Fu; Shengbao Cai 出版日期:2023-11-11 |
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