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标题
Enhancement of anthocyanins extraction from haskap by cold plasma pretreatment
冷等离子体预处理提高哈斯卡普中花色苷的提取率
相关领域
花青素 萃取(化学) 化学 抗氧化剂 食品科学 产量(工程) 单体 色谱法 生物化学 有机化学 聚合物 材料科学 冶金
网址
DOI
10.1016/j.ifset.2023.103294 doi
其它 期刊:Innovative Food Science and Emerging Technologies
作者:Jiangfei Li; Zongping Li; Qingshu Ma; Yajun Zhou
出版日期:2023-03-01
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俊逸的汲 在 2024-11-16 16:25:03 发布自新疆,悬赏 10 积分
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