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Enhancement of anthocyanins extraction from haskap by cold plasma pretreatment
冷等离子体预处理提高哈斯卡普中花色苷的提取率
相关领域
花青素
萃取(化学)
化学
抗氧化剂
食品科学
产量(工程)
单体
色谱法
生物化学
有机化学
聚合物
材料科学
冶金
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期刊:Innovative Food Science and Emerging Technologies 作者:Jiangfei Li; Zongping Li; Qingshu Ma; Yajun Zhou 出版日期:2023-03-01 |
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