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标题
Encapsulation method of probiotic embedded delivery system and its application in food
益生菌包埋递送系统的包封方法及其在食品中的应用
相关领域
封装(网络) 益生菌 化学 食品科学 纳米技术 计算机科学 生化工程 生物技术 材料科学 生物 工程类 细菌 计算机网络 遗传学
网址
DOI
10.1016/j.foodhyd.2024.110625 doi
求助人
小城 在 2024-11-15 17:26:03 发布自广东,悬赏 10 积分
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