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 The antifungal activity and mechanism of Perillaldehyde and its stabilized encapsulation technology for fruit preservation 紫苏醛的抗真菌活性、机理及稳定包封技术在水果保鲜中的应用
相关领域
化学
灰葡萄孢菌
体内
肉汤微量稀释
MAPK/ERK通路
采后
生物化学
最小抑制浓度
激酶
生物
植物
体外
生物技术
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| 其它 |
期刊：Postharvest Biology and Technology 作者：Chen Kang; He Zhang; Changxia Sun; Jinping Cao; Han Yang; et al 出版日期：2024-01-01 |
| 求助人 | |
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