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 Isolation and characterization of Bacillus cereus bacteriophage DZ1 and its application in foods 蜡样芽孢杆菌噬菌体DZ1的分离、鉴定及其在食品中的应用
相关领域
蜡样芽孢杆菌
蜡样体
噬菌体
微生物学
细菌
生物
食品科学
溶解
分离（微生物学）
芽孢杆菌（形态）
大肠杆菌
生物化学
遗传学
基因
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期刊：Food Chemistry 作者：Zhichao Huang; Xiaoqing Yuan; Zhenjun Zhu; Ying Feng; Na Li; et al 出版日期：2024-01-01 |
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