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 Characterization of odor-active compounds in Dahongpao Wuyi Rock Tea (Camellia sinensis) by sensory-directed flavor analysis 大红袍武夷岩茶中气味活性物质的感官定向风味分析
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食品科学
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期刊：Journal of Food Composition and Analysis 作者：Baosong Wang; Mingguang Yu; Yuan Tang; Ying Wang; Tianze Xia; et al 出版日期：2023-10-01 |
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