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 Enzymatic Glucosylation of Salidroside from Starch by α-Amylase 淀粉中红景天苷的α-淀粉酶糖化反应
相关领域
红景天苷
化学
淀粉
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期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Ke Wang; Tingting Qi; Longcheng Guo; Zhongxuan Ma; Guofeng Gu; et al 出版日期：2019-01-25 |
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