| 标题 |
 Differential characteristics of chemical composition, fermentation metabolites and antioxidant effects of polysaccharides from Eurotium Cristatum and Fu-brick tea 鸡冠花和茯砖茶多糖化学成分、发酵代谢产物及抗氧化作用的差异特征
相关领域
抗氧化剂
多糖
食品科学
化学
发酵
化学成分
作文（语言）
砖
生物化学
有机化学
材料科学
艺术
文学类
复合材料
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Zhengwei Tan; Pinglian Yu; Haoyan Zhu; Jiaobei Gao; Ning Han; et al 出版日期：2024-08-22 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成，仅限求助人下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
Endlessway
杳鸢
劲秉
不配.
xjcy
彭于彦祖
汀烟
HEIKU
lalala
嗯哼
子车茗
好困
ephore
眼睛大雨筠
坚强的广山
柳叶刀小猪
寻道图强
爱静静
Darcy
iNk
皖公网安备34019202002308
