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  Molecular properties and gut health benefits of enzyme-hydrolyzed konjac glucomannans 酶解魔芋葡甘露聚糖的分子特性及其对肠道健康的益处
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期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Jun-Yi Yin; Lu-Yao Ma; Mingyong Xie; Shaoping Nie; Jian‐Yong Wu 出版日期：2020-03-04 |
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