| 标题 |
 S/O/W emulsions prepared with sugar beet pectin to enhance the viability of probiotic Lactobacillus salivarius NRRL B-30514 用甜菜果胶制备S/O/W乳液提高益生菌唾液乳杆菌NRRL B-30514的活力
相关领域
唾液乳杆菌
果胶
食品科学
益生菌
甜菜
化学
副干酪乳杆菌
分离乳清蛋白粉
乳状液
唾液链球菌
麦芽糊精
乳酸菌
细菌
喷雾干燥
乳清蛋白
色谱法
生物化学
生物
发酵
农学
遗传学
链球菌
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Hydrocolloids 作者：Yun Zhang; Jun Lin; Qixin Zhong 出版日期：2015-09-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成，仅限求助人下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
SYLH
nozero
ukz37752
从容芮
小透明
liuqi67
ChenXY
HEIKU
binggao
史小菜
tuanheqi
VDC
caoyuhui
复杂书竹
xjcy
Xiaoxiao
jiemo_111
xpp
小丑
nozero
SYLH
shinysparrow
科研小民工
xjcy
小透明
迟大猫
天才小能喵
CAOHOU
浦肯野
S77
昏睡的蟠桃
劲秉
子车茗
从容芮
36456657
毛豆
cdercder
curtisness
加菲丰丰
研友_Z30GJ8
Catalina_S
我是站长才怪
史小菜
彭于彦祖
tuanheqi
点着太阳的人
QOP
不懈奋进
一一
见青山
HEIKU
从容的惋庭
1+1
枫叶
Leon
柒月
8R60d8
贰鸟
火星上的菲鹰
Auston_zhong
幽默的溪灵
cctv18
suibianba
实验好难
muxiangrong
VDC
zho
遇上就这样吧
whisper
加湿器
MchemG
YifanWang
皖公网安备34019202002308
