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标题
Effect of 1‐methylcyclopropene (1‐MCP) on ripening and volatile compounds of blueberry fruit
1-甲基环丙烯(1-MCP)对蓝莓果实成熟及挥发性物质的影响
相关领域
成熟 乙烯 1-甲基环丙烯 芳香 化学 食品科学 越桔 呼吸速率 抗氧化剂 园艺 呼吸 植物 生物 生物化学 催化作用
网址
DOI
10.1111/jfpp.14840 doi
其它 期刊:Journal of Food Processing and Preservation
作者:Fangxu Xu; Бо Лю; Shengzhong Dong; Shenghou Wang
出版日期:2020-07-27
求助人
阿郎骑摩的丶 在 2025-12-17 00:33:27 发布自江西,悬赏 10 积分
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