LC-MS/MS Quantification of Sulforaphane and Indole-3-carbinol Metabolites in Human Plasma and Urine after Dietary Intake of Selenium-Fortified Broccoli - 科研通

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标题	LC-MS/MS Quantification of Sulforaphane and Indole-3-carbinol Metabolites in Human Plasma and Urine after Dietary Intake of Selenium-Fortified Broccoli LC-MS/MS定量摄入硒强化西兰花后血浆和尿液中萝卜硫素和吲哚-3-甲醇代谢产物的研究相关领域莱菔硫烷萝卜硫苷化学硒尿代谢物硫代葡萄糖苷食品科学生物利用度初级代谢物色谱法生物化学植物芸苔属药理学生物有机化学
网址	https://doi.org/10.1021/jf201501x
DOI	10.1021/jf201501x doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Johanna Hauder; Stefanie Winkler; Achim Bub; C.E. Rüfer; Marc Pignitter; et al 出版日期：2011-07-06
求助人	沉静的颦在 2024-02-23 15:32:53 发布自河北，悬赏 10 积分
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