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 Analysis of peroxide value in olive oils with an easy and green method 用一种简单、绿色的方法分析橄榄油中的过氧化值
相关领域
化学
吸光度
橄榄油
色谱法
校准曲线
三碘化物
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过氧化值
碘化物
食品科学
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物理化学
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期刊：Food Control 作者：Francesco Longobardi; Francesco Contillo; Lucia Catucci; Luca Tommasi; Francesco Caponio; et al 出版日期：2021-06-07 |
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