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 Heating uniformity improvement of the intermittent microwave drying for carrot with simulations and experiments 胡萝卜间歇微波干燥加热均匀性的模拟与实验研究
相关领域
微波食品加热
含水量
工艺工程
传质
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工程类
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量子力学
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期刊：Journal of Food Process Engineering 作者：Feihu Song; Zhang Nai-liang; Peng Liu; Zhiyu Liu; Wenjie Fu; et al 出版日期：2024-03-01 |
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