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Crosslinked fish scale gelatin/alginate dialdehyde functional films incorporated with carbon dots derived from pomelo peel waste for active food packaging
鱼鳞明胶/海藻酸二醛复合碳点活性食品包装功能膜的研究
相关领域
明胶 复合数 材料科学 食品包装 活性包装 阿布茨 环境友好型 生物高聚物 化学工程 DPPH 复合材料 抗氧化剂 化学 聚合物 食品科学 有机化学 生态学 工程类 生物
网址
https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2023.127290
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2023.127290 doi
其它 期刊：International Journal of Biological Macromolecules
作者：Yongshi Li; Junxian Yang; Linping Sun; Bingzhen Liu; Hui Li; et al
出版日期：2023-10-10
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小新小新 在 2025-01-08 16:08:04 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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