Apple polyphenols prevent patulin-induced intestinal damage by modulating the gut microbiota and metabolism of the gut-liver axis

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标题	Apple polyphenols prevent patulin-induced intestinal damage by modulating the gut microbiota and metabolism of the gut-liver axis 苹果多酚通过调节肠道微生物群和肠-肝轴代谢预防棒曲霉素诱导的肠损伤相关领域展青霉素代谢组阿克曼西亚毛螺菌科肠道菌群某种肠道细菌肝损伤毒素食品科学谷胱甘肽生物化学微生物学生物乳酸菌细菌药理学酶发酵真菌毒素代谢物遗传学 16S核糖体RNA 厚壁菌
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.141049
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.141049 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Ting Zhang; Min Chang; Xiaohui Hou; Min Yan; Shirui Zhang; et al 出版日期：2024-08-30
求助人	ming 在 2025-01-07 12:28:37 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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