Diacylglycerol synthesis by enzymatic glycerolysis: Screening of commercially available lipases

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标题	Diacylglycerol synthesis by enzymatic glycerolysis: Screening of commercially available lipases 酶促甘油解合成二酰甘油：市售脂肪酶的筛选相关领域脂肪酶甘油南极洲假丝酵母化学产量（工程）甘油三酯酶甘油酯催化作用二酰甘油激酶有机化学生物催化色谱法酶脂肪酸反应机理材料科学蛋白激酶C 冶金
网址	https://doi.org/10.1007/s11746-005-1074-5
DOI	10.1007/s11746-005-1074-5 doi
其它	期刊：Journal of the American Oil Chemists Society 作者：Janni Brogaard Kristensen; Xuebing Xu; Huiling Mu 出版日期：2005-05-01
求助人	懵懂的芫在 2025-01-08 15:12:56 发布自陕西，悬赏 10 积分
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