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Integrated omics analysis reveals the interactions among ROS metabolism and malate metabolism associated with chilling tolerance in peach fruit treated with hot air
综合组学分析揭示了热空气处理桃果实活性氧代谢和苹果酸代谢与耐冷性相关的相互作用
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2024.115435
DOI
10.1016/j.foodres.2024.115435 doi
其它 期刊：Food Research International
作者：Dandan Zhou; Jinyu Yi; Xiaoyu Zhang; Kang Tu
出版日期：2024
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